Nel 2007 l’ Eden si sdoppia, aprendo il secondo locale a Santa Margherita Ligure, in un posto unico che solo il fascino della calata del porto può dare, a pochi metri dal mare con le barche da pesca e li yacht proprio di fronte.
Il successo è immediato i clienti s’ innamorano subito di Roberto Pezzoni che con la sua cucina a vista porta quella novità e curiosità che mancava a Santa Margherita Ligure.
Anche a Santa il pesce è giornalmente scelto da Franco al mercato, aspettando tutti i pomeriggi l’arrivo dei pescherecci e poi mostrato in bella vista nel locale a disposizione della clientela prima di sedersi a tavola.
Buona cantina di vini regionali, nazionali e Francesi